Dieta Anti-inflamatória

Dieta Antiinflamatória

O princípio da dieta anti-inflamatória é ter uma vida e alimentação diária, proporcionando uma melhor qualidade de vida e ajudar a controlar o peso.

Dieta Antiinflamatória

A dieta anti-inflamatória é um furor nos EUA, porque muitos especialistas a identificam como uma variação da dieta mediterrânica. O objetivo desta dieta é se opor à chamada dieta inflamatória, dieta repleta de alimentos processados, ricos em ácidos graxos ômega-6, mas pobre em ômega-3.

A inflamação é conhecida e descrita como um estado de crise no corpo que podem ser acompanhados por alguns ou todos os seguintes sintomas: dor, vermelhidão, aumento da temperatura e edema. A inflamação pode afetar um ou mais órgãos, tecidos ou pode ser disseminada no organismo como quando temos uma febre alta, é considerada, então uma inflamação sistêmica em todo o corpo.

A medicina convencional acredita que qualquer tipo de inflamação é um sintoma de doença que deve ser eliminado com antibióticos, cortisona ou outros medicamentos. Nossa reação, portanto, de costume, se tivermos uma febre tentaremos abaixá-la e se sentimos dor queremos que desapareça. Mas a febre ajuda a acelerar o metabolismo, verificou-se que para cada quatro graus Celsius quando a temperatura aumenta, as reações químicas são multiplicadas. Todos os mecanismos relacionados com a eliminação de toxinas do corpo é acelerado quando a temperatura é elevada, embora não possamos sentir naquele momento que esse processo é benéfico.

Dieta anti-inflamatória

Para a medicina natural, a inflamação é uma reação do corpo que ocorre com o objetivo de eliminar as toxinas que estão alojadas em células e tecidos, obstruindo o bom funcionamento do metabolismo. Ela encara a inflamação como um processo de desintoxicação do corpo e limpeza, por isso não a elimina completamente, a menos que a inflamação ponha em risco os tecidos, como em uma infecção no ouvido em que isso pode danificar o tímpano ou uma infecção nos rins ou outro órgão delicado.

Dieta Anti-inflamatória

Portanto, as terapias alternativas acreditam que a inflamação não deve ser suprimida por drogas, mas permitindo, de uma forma controlada, cumprir o seu papel, pois tem um efeito curativo sobre o corpo. Para alguns profissionais, a artrite ou fibromialgia, dois processos muito dolorosos inflamatórios, também são uma tentativa do corpo para eliminar toxinas, mas não conseguem, já que tem a energia vital suficiente e a inflamação se torna crônica.

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Existem várias terapias alternativas como homeopatia, acupuntura e fitoterapia, que utilizam remédios que aliviam a inflamação a curto prazo, para evitar mais danos a um órgão ou tecido, mas sim suprimida. A Nutrição, utilizada adequadamente, alivia a inflamação aguda e crônica a longo prazo, não tem efeito imediato, como pode ser os antibióticos convencionais ou homeopatia. Se deve usar como uma ajuda em uma crise para acalmar a inflamação, ajudando a cumprir o seu objetivo e evitando a reaparecer no futuro. Uma dieta adequada anti-inflamatória, junto com suplementos, favorece os mecanismos normais que o organismo humano recorre em tempos de crise inflamatória. Se a Dieta anti-inflamatória não acompanha ou não favorece esses mecanismos, qualquer outro remédio que utilizamos seja homeopático ou convencional será muito menos eficaz.

Uma dieta anti-inflamatória deve considerar as seguintes diretrizes:

* Comer em abundância frutas e legumes.

* Minimizar o consumo de gorduras saturadas e gorduras trans.

* Comer uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, como peixe ou suplementos de óleo de peixe e nozes.

* Controlar a ingestão de carboidratos refinados, como os contidos nas massas e arroz branco.

* Comer a abundância de grãos integrais como arroz e trigo bulgur.

* Comer fontes de proteína magra, como as contidas na carne de frango, o consumo moderado de carne vermelha e alimentos ricos em gorduras lácteas.

* Evite, principalmente alimentos refinados e alimentos processados.

Suplemento Nutricional antiinflamatório

* As vitaminas C e E. Ambas as vitaminas favorecem o sistema imunológico e tem efeito anti-inflamatório. Recomendamos tomar 500 a 1.000 mg por dia de vitamina C e de 100 a 400 IU por dia de vitamina E

* Metionina. Este aminoácido tem a qualidade de reduzir os níveis de histamina, que é especialmente recomendada nas doenças alérgicas, como febre do feno ou asma. Recomendamos tomar 1.000 mg por dia dividida em duas doses, sem comida.

* Aloe Vera, tem um potente anti-inflamatório imunoestimulante e anti-tumoral. Em um processo inflamatório é recomendado tomar 40-75 ml por dia em jejum.

* A bromelaína, esta enzima é encontrada no abacaxi. É conhecida pela sua capacidade de digerir proteínas, por isso é muitas vezes usado como uma ajuda digestiva. No entanto, a bromelina tomado sem alimentos tem um efeito anti-inflamatório e imuno estimulante.

* Zinco- Este micromineral fortalece o sistema imunológico e reduz a inflamação, é recomendado tomar 25 mg por dia após as refeições e durante um processo inflamatório.

Especialistas e defensores dizem que tais dietas também pode reduzir as doenças cardiovasculares e a artrite reumatoide.